Giappone

I giapponesi non hanno età. Anche dagli anime o dai manga si può notare come spesso i personaggi anziani, nonostante l’età, siano comunque arzilli e pieni di vita.

Con l’arrivo del freddo viene sempre più voglia di bere e mangiare cibi che possono riscaldarti, uno dei piatti tipici giapponesi la cui base è un bel brodo caldo è il ramen.

Ogni Nazione ha dei simboli che la caratterizzano. Il Giappone è un Paese ricco di tradizione e molti dei simboli che lo rappresentano ne descrivono alla perfezione le origini.

L’arte di piegare la carta si chiama origami, l’arte di saper creare composizioni armoniose si chiama ikebana.

In Giappone sono moltissime le festività che vengono celebrate durante l’anno: il giorno dei bambini, la festa degli anziani, l’equinozio di primavera, il primo giorno dell’anno…

Per salutare l’estate che se ne va e dare il benvenuto all’autunno e ai suoi caldi colori, i giapponesi partecipano a questa antica ricorrenza, ora ti spiego di cosa si tratta.

In Italia sia abituati a fare colazione con cappuccino e brioche, o caffè e biscotti. In Giappone invece il primo pasto della giornata è molto diverso!

C’è chi soffia le candeline, chi tiene stretta tra due dita una ciglia o chi aspetta una stella cadente, le credenze per poter esprimere un desiderio sono tante, nel paese del Sol Levante si scrivono su carta.

Se state organizzando un viaggio in Giappone, saprete sicuramente che potete soggiornare in un albergo o in un ryokan per vivere appieno la tradizione.

Si tratta di un festival molto antico, con più di 300 anni di storia, che fa parte delle tradizioni del paese del Sol Levante e dei matsuri estivi.

Che sia estate o inverno, in Giappone ci sono temperature molto rigide ed è sempre piacevole bene qualcosa durante una passeggiata per la città! Ma dove comprarla se tutti i negozi sono chiusi? Al jidohanbaiki ovviamente.

Il riso bianco è alla base della dieta giapponese. Un perfetto riso alla giapponese dev’essere leggero, soffice e leggermente appiccicoso.